Caluso Spumante DOCG 2014 Goccia d’oro 96 mesi

21,90 

La lunga permanenza sui lieviti esalta la complessità di questo vino che evolve e si affina col passare del tempo; la spuma è abbondante e persistente, caratterizzata da un perlage elegante. Colore giallo paglierino carico, profumi di crosta di pane, note di frutta secca e canditi. Al palato è sapido, equilibrato e cremoso.

Description

VITIGNO:
Erbaluce di Caluso 100 %.
Raccolte prima della completa maturazione per garantire una buona acidità, necessaria per una buona base spumante.
VIGNETI:
Superficie totale 35 ettari
PRODUZIONE ANNUA:
ca. 6.000 bottiglie
GRADAZIONE ALCOLICsA:
12,5°
CAPACITÀ
0.75 l
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE:
6-8°C

Additional information

Weight 1 kg

A tutto pasto e ottimo con piatti di pesce