Caluso Spumante DOCG 2015 Etichetta Rame

Caluso Spumante DOCG 2015 Etichetta Rame

23,00 €

La lunga permanenza sui lieviti, minimo 96 mesi, esalta la complessità di questo vino che evolve e si affina col passare del tempo; la spuma è abbondante e persistente, caratterizzata da un perlage elegante. Colore giallo paglierino carico, profumi di crosta di pane, note di frutta secca e canditi. Al palato è sapido, equilibrato e cremoso.

Descrizione

VITIGNO:
Erbaluce di Caluso 100 %.
Raccolte prima della completa maturazione per garantire una buona acidità, necessaria per una buona base spumante.
VIGNETI:
Superficie totale 35 ettari
ANNATA:
2015
PRODUZIONE ANNUA:
ca. 1.000 bottiglie
GRADAZIONE ALCOLICA:
13°
CAPACITÀ
0.75 l
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE:
6-8°C

CONTIENE SOLFITI

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

A tutto pasto e ottimo con piatti di pesce