Caluso Spumante DOCG 2018 | Goccia d'oro 36 mesi

Caluso Spumante DOCG 2018 Goccia d’oro 36 mesi

16,50 

Da uve Erbaluce raccolte prima della completa maturazione per per garantire una buona aciditĂ . La lunga permanenza sui lieviti esalta la complessitĂ  di questo spumante che evolve e si affina
col passare del tempo. La spuma è abbondante e persistente, caratterizzata da un perlage fine. Si distingue per il colore giallo paglierino carico, profumi di crosta di pane, pasticceria e con sentori floreali di biancospino. Il sapore è fresco, fruttato, equilibrato e cremoso al palato.

Descrizione

VITIGNO:
Erbaluce di Caluso 100 %
VIGNETI:
Superficie totale 35 ettari
PRODUZIONE ANNUA:
ca. 6.000 bottiglie
GRADAZIONE ALCOLICA:
12,5°
CAPACITĂ€
0.75 l
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE:
6-8°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Ottimo come aperitivo, con risotti, crostacei e carni bianchi